Irrésistiblement élégante et raffinée, cette merveilleuse tarte légère à la fraise va faire de votre journée, la plus belle. Cette tarte étant réalisée avec de simples ingrédients très classiques, le résultat reste impressionnant et appétissant. La pâte fruitée de cette tarte est parfaite pour charmer toute la famille et suffit à séduire les plus gourmands. Même les fines bouches vont adorer. Les fraises sont vraiment parfaites pour réaliser des belles pâtisseries du fait de leur texture, de leur couleur attrayante et leur saveur sensationnelle. Petits et grands vont se jeter sur cette merveille dès sa présentation sur la table. Attachez donc votre tablier et préparez comme un chef cette merveilleuse tarte légère à la fraise.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


140 g de farine
40 g de maïzena
10 g de sirop d’agave
Zeste râpé de 1/2 citron
3 œufs
1 pot de yaourt 0%
1 sachet de levure chimique
50 ml de lait écrémé
200 g de fraises coupées en deux

Préparation

Comment faire la merveilleuse tarte légère à la fraise ?


Allumer le four à 170°C et laisser chauffer.

Fouetter les œufs dans un grand bol puis verser le sirop d’agave et le zeste de citron tout en fouettant encore.

Incorporer le lait et le yaourt en remuant bien.

Additionner la farine, la maïzena et la levure puis fouetter légèrement le tout jusqu’à homogénéité de la pâte.

Transférer la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfoncer doucement les morceaux de fraises sur la surface de la pâte.

Faire cuire au four pendant environ 40 à 45 minutes.

La merveilleuse tarte légère à la fraise est maintenant prête. Bonne dégustation !