Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de léger de pommes au fromage blanc pour un dessert en famille satisfaisant.

Le mélange des pommes avec le fromage blanc va sans doute plaire à tout le monde. Surtout quand vous mâchez les petits raisins secs, vous serez encore plus conquis.

Vous pouvez l’aromatiser avec de sucre vanillé qui va rendre le goût encore meilleur. Et servez-le avec un verre de jus de fruit bien glacé pour vous rafraîchir.

Simple et facile à monter, la préparation est à la portée de tous et les ingrédients sont tous des éléments du quotidien.

Alors, n’hésitez plus, suivez la recette à la lettre et passons en cuisine pour préparer le léger de pommes au fromage blanc !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


400 g de fromage blanc à 20 % de MG,
1 sachet de sucre vanillé (facultatif),
2 œufs,
1 cuillère à soupe de maïzena,
1 cuillère à soupe de farine,
80 g de raisins secs,
1 cuillère à café d’édulcorant de cuisson liquide,
1 cuillère à café de margarine,
3 pommes (type reine des reinettes),
1 cuillère à café de beurre (facultatif),
1 jus de citron,
Pincée de sel au goût

Préparation

Comment faire le léger de pommes au fromage blanc ?

Commencer la préparation par allumer et chauffer le four th 6 à 200°C.

Battre, dans un bol, les œufs avec le fromage blanc.

Tamiser la farine et la Maïzena, puis les ajouter dans le mélange œufs-fromage blanc. Il faut bien mélanger.

Ajouter dans la préparation précédente les raisins secs bien lavés, l’édulcorant, le jus de citron et le sel.

Bien fusionner le tout, puis étaler la margarine dans une moule de 24cm et verser le mélange dedans.

Peler les pommes et les morceler en deux, garder la moitié pour plus tard. Trancher tout le reste en quartier.

Mettre les quartiers en auréole dans le mélange précédente et disposer les autres moitiés de la pomme au milieu. Les planter délicatement.

Répandre les copeaux de beurre sur les pommes (cette étape est facultative)

Faire cuire dans un four à 200 °C pendant environ 40 minutes. Sortir du four et les démouler doucement.

Pour couronner le tout, parsemer le léger de pomme au fromage blanc par de sucre vanillé. Bonne dégustation !