Vous allez sûrement succomber à la bonté exceptionnelle de ces adorables merveilleux biscuits moelleux sans beurre ni lait à l’heure de la pause.

Simple à faire, c’est une préparation économique qui va saliver tous les gourmands grâce à sa texture moelleuse et douce.

Ces petites gourmandises sont tellement bonnes et parfaites à savourer avec une bonne tasse de lait ou café noir à l’heure du goûter.

Vous allez fondre de plaisir dès la première dégustation et pour cela, décorez avec du sucre glace ou du cacao en poudre.

Autorisez-vous quelques douceurs avec ces délicieux biscuits sans beurre ni lait en impressionnant les papilles des petits et grands gourmands.

A vos fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 30 gros biscuits

Ingrédients


2 œufs
380 g de farine
100 ml d’huile
50 g d’édulcorant stévia
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sucre vanillé
¼ cuillère à café de sel

Préparation

Comment faire la merveilleuse recette des biscuits sans beurre ni lait ?


Tout d’abord, casser les œufs dans un bol en ajoutant le sel, l’édulcorant stévia, le sucre vanillé et l’huile.

Mélanger avec un fouet à main pour bien mélanger tous les ingrédients.

Tamiser et ajouter la farine et la levure chimique, puis travailler le tout à la spatule jusqu’à obtenir une pâte sablée.

Saupoudrer de plus de farine et commencer à pétrir avec vos mains.

Etaler le mélange sur la surface de travail en utilisant une roue pour couper les bords.

Faire trois bandes suffisamment larges et couper pour créer des carrés.

Placer sur une lèchefrite tapissée de papier spécial et piquer la surface du biscuit avec un cure-dent.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant 15 minutes à une température de 180°C.

Laisser refroidir et servir en les accompagnant avec un thé ou une tasse de lait.

Voilà, la merveilleuse recette des biscuits sans beurre ni lait vous attend, régalez-vous !