Pensez à dévorer cette simplissime recette de la confiture de pastèque pour vous donner de l’énergie du bon matin ou seulement à l’heure du goûter.

Très rapide, cette recette est simple à faire avec de gestes simples et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

Elle est parfaite à étaler sur un pain grillé pour le petit-déjeuner ou pour garnir des diverses pâtisseries aux fruits. C’est vraiment à tomber par terre !

Une variante de cette consiste à remplacer la pastèque par des fruits rouges comme les fraises. Préparez-vous-même la confiture au lieu d’en acheter au magasin.

Pour une bonne conservation de cette gourmandise, il est nécessaire de mettre la confiture dans des pots à confiture bien stérilisés ou encore des boîtes hermétiques.

Maintenant, vous pouvez opter pour un exquis petit déjeuner gourmand avec cette délicieuse recette de la confiture de pastèque et réaliser minutieusement avec des éléments à petit prix.

Alors, retroussez vos manches et foncez en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 heures
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

1 pastèque de 3 kg

Préparation

Comment faire l’incroyable recette de la confiture de pastèque ?

Tout d’abord, commencer par vérifier une pastèque bien frais, diviser en deux et éplucher entièrement.

Couper en morceaux et placer dans un grand bol assez grand.

Maintenant, écraser avec un mixeur plongeant, filtrer le jus pour enlever tous les pépins.

Par la suite, presser la pulpe pour obtenir le plus de liquide possible.

Verser enfin le jus dans une casserole, allumer le feu et laisser cuire pendant environ2 heures à feu moyen.

Mettre dans un bocal en verre stérilisé, une fois le miel de pastèque prêt. Utiliser comme vous préférez. Servir sur un pain grillé ou encore une brioche sans oublier le café noir.

Voilà, l’incroyable recette de la confiture de pastèque tellement délicieuse vous attend en cuisine, régalez-vous !