Pour un exquis goûter improvisé en régalant les petits et grands, dégustez ces incroyables brownies fondant au chocolat, tout simplement bon et délicieux.

Ce gâteau se cuisine manuellement ou à l’aide d’un fouet électrique pour un gain de temps et vous pouvez compter seulement 30 minutes de préparation.

Peu d’ingrédients à moindre prix sont nécessaires pour réaliser cette chocolatée inratable !

De plus, il est nécessaire de travailler la pâte avec des ingrédients de qualité pour avoir un résultat parfait et bien réussi.

Selon votre choix, choisissez le mascarpone à la place du beurre  pour apporter une douceur en bouche mais le beurre va donner également une texture croustillante.

Utilisez du papier sulfurisé non beurré pour une grande facilité à démouler le gâteau après la cuisson.

Tentez ces adorables brownies fondant au chocolat à l’heure du goûter d’un après-midi avec une bonne tasse de lait bien chaud ou une boisson fruitée.

Sans plus attendre passez tout de suite en cuisine !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Chocolat noir : 100 g
Beurre : 150g
Chocolat noir : 100 g
Chocolat au lait : 100 g
Sucre blanc : 100g
Farine : 60g
Sucre brun : 50g
Œufs : 3 pièces
Des noix et des noisettes concassées : 100g
Sucre vanillé : un sachet
Sel : une pincée

Préparation

Comment faire le Incroyable brownie fondant au chocolat ?


Faire fondre rapidement le beurre et les deux chocolats à feu doux.

Laisser refroidir pendant quelques minutes.

Dans un saladier, remuer avec un fouet les œufs et les sucres.

Continuer à mélanger pour avoir un mélange blanc et léger.

Verser le mélange chocolat beurre avec la farine et les fruits secs.

Ajuster ensuite une pincée de sel.

Transvaser la pâte dans un moule de 20 centimètres tapissé de papier sulfurisé.

Faire cuire le gâteau au four préchauffé à 180° C pendant 25 minutes.

Surveiller la cuisson à partir de 20 minutes si croûte brillante au-dessus est déjà formée.

Laisser refroidir complètement avant la dégustation.

Ça y est, l’incroyable brownie fondant au chocolat est prêt à déguster, bon appétit !