Avec le gâteau moelleux poire chocolat, soyez sûr de gâter toutes vos proches lors des grandes occasions pour le dessert.

C’est en effet une pâtisserie raffinée et très délicate qui conquerra certainement toutes vos papilles.

Avec cette recette, vous pouvez profiter pleinement de la texture agréable et la saveur inouïe de ce gâteau.

La liste des ingrédients est courte, mais vous pouvez la rectifier pour l’adapter à votre convenance.

Maintenant, rassemblez à prix abordable tous les ingrédients et confectionnez économiquement et en toute facilité le gâteau moelleux poire chocolat.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


100g de beurre fondu
2 œufs
100 g de pépites de chocolat
120 g de sucre
10 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
125 g de farine
3 poires mûres
4 cuillères à soupe de miel

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux poire chocolat ?


Allumer le four et le faire chauffer à 180°C.

Nettoyer les poires puis les éplucher et les découper en cubes.

Battre dans un grand bol les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Verser ensuite le lait et le beurre fondu puis ajouter la farine et la levure chimique.

Bien travailler toute la combinaison pour bien incorporer les ingrédients entre eux.

Incorporer enfin le chocolat et les poires en mélangeant uniformément.

Transférer toute la pâte dans un moule ou cercle à gâteau de 20 cm de diamètre.

Cuire le gâteau du four préchauffé pendant 30 minutes en vérifiant la cuisson au test de cure-dent qui doit ressortir sec.

Ôter le gâteau du four puis l’enduire encore chaud avec le miel.

Servir en tranches le gâteau moelleux poire chocolat pendant n’importe quel moment. Bonne dégustation !