Vous allez raffoler des alléchants financiers amandes et vanille, tout simplement exquis et rapide, tout simplement exquis et rapide !

Variez vos goûters avec cette merveille tout en amande.

Son mode de préparation se fait au Thermomix, cela va vous faire gagner du temps.

La pâte à financier est excellente et très fondante, impossible d’y résister.

Pour plus de goûts, vous pouvez le garnir de crème Chantilly en le découpant au milieu.

Servez-les avec une boisson chaude, fruitée, ou encore lattée, n’hésitez pas.

Vous pouvez les aromatiser avec de la cannelle et de la menthe.

Tous les ingrédients de la liste cités dessous sont abordables, et en plus, ils sont tous accessibles.

Adaptez les quantités selon les portions de vos choix, et réalisez-le pour les réunions en grand comité.

N’attendez plus pour savourer les sublimes financiers amandes et vanille et épatez vos convives à l’occasion.

Laissez-vous tenter, faites défiler et appréciez !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Farine : 125 g
Poudre d’amandes : 125 g
Beurre : 150 g
Sucre glace : 180 g
Levure chimique : une cuillère à café
Blancs d’œufs : 5 pièces
Sel : une pincée
Vanille en poudre : une cuillère à café

Préparation

Comment faire les alléchants financiers amandes et vanille ?


Transvaser le beurre et le faire réduire à 130° C, à la vitesse 3 pendant 10 minutes.

Incorporer les autres ingrédients, puis lancer le programme P3.

Mettre la pâte pendant 30 minutes au frigo.

Chauffer le four en avance à 200° C.

Graisser les moules à financiers au beurre, puis les garnir aux 2/3 de pâte.

Décorer avec des amandes entières, des noisettes ou des framboises.

Mettre au four pour 15 à 20 minutes.

Les alléchants financiers amandes et vanille vous attendent, bonne dégustation !