Clôturez votre repas de famille avec cette exquise tarte feuilletée aux fraises. Une pâtisserie à la fois invitante et savoureuse.

L’appareil à tarte de cette recette sera composé d’une crème richement garnie de fraise. Un vrai délice en bouche.

Vous pouvez passer la tarte au réfrigérateur afin de rendre la crème encore plus satisfaisante à savourer.

Avec les 6 ingrédients que vous allez utiliser, cette exquise tarte feuilletée aux fraises sera d’une grande facilité à préparer.

Ajoutez à cette courte liste d’ingrédients, des composants faciles à dénicher et à prix abordable. Sans plus laisser filer une seconde, passons en cuisine et bonne préparation !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Fraises : 300 g
Sucre : 50 g
Crème liquide fraîche : 200 g
Pâte feuilletée : 1 rouleau
Œufs : 2
Q.s. sucre glace
Zeste de citron (râpé) : 1

Préparation

Comment faire l’exquise tarte feuilletée aux fraises ?


Nettoyer les fraises et ôter le trognon puis découper le tiers du fruit en deux et le reste en tranches. Dérouler la pâte feuilletée et abaisser dans un moule.

Disposer la chantilly non sucrée dans un bol et verser les œufs. Ajouter le sucre et le zeste de citron puis travailler à l’aide d’une fourchette.

Arranger la moitié des tranches de fraises au-dessus de la pâte feuilletée et ajouter le mélange de crème-œufs.

Incorporer les demi-fraises en mettant la chaire au-dessus. Enfourner à 180°C pendant 30 à 35 minutes.

Mettre l’exquise tarte feuilletée aux fraises à refroidir et saupoudrer légèrement de sucre glace. Régalez-vous !