Ravivez vos souvenirs d’enfance en savourant ces délicieux pains au lait au petit-déjeuner ou au goûter. Ce sont des adorables douceurs à tartiner avec de la confiture, du chocolat ou du beurre. Elles sont tellement moelleuses que vos papilles vont adorer. Avec des ingrédients du quotidien, vous allez impressionner toute la famille. Le merveilleux parfum de ces pains donne déjà l’eau à la bouche dès leur cuisson. Tout le monde va apprécier ces délices. Cette recette se réalise également en version salée en tartinant les pains avec du fromage fondu ou du pâté. Alors, à votre tour de découvrir ces délicieux pains au lait et passez un bon moment de dégustation.

Préparation : 15 minutes
Repos : 1 heure 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 3 à 4 personnes

Ingrédients


400 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
20 cl de lait
50 g de beurre
2 œufs
30 g de sucre
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les délicieux pains au lait ?


Combiner dans un grand bol la farine avec le sucre, le sel et la levure.

Ajouter les œufs puis verser le lait.

Travailler la pâte pour 5 minutes puis incorporer le beurre mou.

Poursuivre le pétrissage de la pâte puis former une grande boule.

Laisser la pâte lever pendant 1 h 30.

Par la suite, façonner les petits pains avec la forme voulue.

Allumer le four à 180 °C et faire cuire les pains pendant 15 minutes.

Les délicieux pains au lait sont maintenant prêts pour faire plaisir toute la famille.