Faites plaisir à vos convives en cuisinant ces délicieux muffins salés styles pizza, une préparation savoureuse qui sublimera votre instant apéro.

Appréciez la saveur délicate de la garniture de pizza qui sera encore meilleure avec une salade. Une composition parfaite pour ouvrir l’appétit.

Comme on le sait, la texture des muffins est toujours bien moelleuse et parfois même presque filante. Ainsi, un duo de saveur et de texture viendra envahir vos papilles de bonheur.

Facile à concocter, ces délicieux muffins salés styles pizza se cuisinent en un rien de temps avec une facilité que même les plus amateurs sauront réussir avec brio.

Les ingrédients sont à compter sur les doigts et sont à prix abordable. Alors, profitez-en et bonne préparation !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Farine : 80 g
Salami : 150 g
Levure chimique : 1 sachet
Lait : 10 cl
Huile d’olive : 10 cl
Œufs : 3
Fromage râpé : 100 g
Tomates fraîches coupées en petits dés : 2
Pincées de sel et de poivre au goût
Quelques olives noires
Q.s. d’herbes de Provence, de persil et de coriandre

Préparation

Comment faire les délicieux muffins salés styles pizza ?


Préparer le four à 180°C et la fariner et la levure dans un saladier et faire un puits.

Fouetter les œufs dans un autre récipient et le lait puis verser l’huile d’olive et ajouter au mélange de farine.

Amalgamer et incorporer 50 g de fromage râpé et mélanger. Ajouter le salami morcelé. Ajuster le sel et le poivre et mélanger.

Transvaser la pâte dans des empreintes à muffins en ne replissant que les 3/4 et recouvrir de tomate en cubes fraîches, de fromage râpé, des pincées d’herbes de Provence, une olive noire.

Enfourner pour cuire durant 25 minutes en mode ventilée. Servir les délicieux muffins salés styles pizza chauds. Bon appétit !