Vous mourrez d’envie de réaliser ces croustillants petits biscuits aux raisins secs et cacao tellement pour séduire vos enfants.

Si vous avez envie d’un goûter original et gourmand, ne cherchez pas plus loin et testez ces magnifiques bouchées sucrées en rien de temps.

C’est une recette très facile qui ne nécessite que peu d’ingrédients et la préparation ne dure que quelques minutes.

Façonnez la pâte à biscuits manuellement et rassemblez avec les composants sur la liste comme les raisins secs, la noix de muscade et les figues séchées.

Nul ne peut résister à sa texture croustillante et croquante, savourez-les avec une bonne tasse de lait ou un verre de jus de fruits bien glacé !

Laisser les saveurs de ces adorables petits biscuits aux raisins secs et cacao vous envahir !

Découvrez la recette et testez-la !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients


130 g de sucre
120 g de farine
25 g de cacao amer en poudre
5 g de levure chimique
2 blancs d’œufs
50 g de raisins secs
50 g de figues séchées
50 g d’amandes pelées
20 g de pignons de pin
Q.s. de cannelle en poudre
Q.s. noix de muscade
150 g de macarons
100 g de biscuits secs
100 g de boudoirs

Préparation

Comment faire les petits biscuits aux raisins secs et cacao ?


Faire tremper les raisins secs dans un bol avec de l’eau.

Hacher finement tous les biscuits dans un robot ménager.

Transférer les biscuits hachés dans un récipient.

Ajouter le cacao, la farine, le sucre, une pincée de cannelle et de noix de muscade puis mélanger.

Additionner les blancs d’œufs à température ambiante.

Remuer parfaitement le tout avec une spatule.

Ajouter les amandes, les figues séchées grossièrement coupées, les pignons et les raisins secs.

Mélanger tous les ingrédients avec vos mains pour avoir un mélange assez compact.

Transvaser le mélange sur une surface farinée et travailler avec les mains.

Diviser la pâte en morceaux pas trop petits et former des boules.

Disposer le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Appuyer légèrement dessus pour leur donner la forme ovale typique.

Préchauffer le four en mode statique.

Faire cuire le tout au four pendant environ 10 à 15 minutes.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Voilà, les adorables petits biscuits aux raisins secs et cacao vous attendent, bonne dégustation !