Laissez-vous inspirer par ce magnifique citron confit sucré pour cuisiner en toute simplicité et en rien de temps.

Si vous ne trouvez pas comment décorer vos gâteaux ou quoi grignoter lors de vos gouters, cette recette simple et facile à faire vous conviendra.

Pour la préparation, vous n’aurez pas besoin de gaspiller beaucoup de temps en cuisine !

De plus les ingrédients peu nombreux sont tous des éléments du quotidien et de très bon marché.

Ce sont des gourmandises dont tout le monde raffole, elles vous conquerront dès la première bouchée.

Cette recette de citron confit sucré est très économique comparer au prix dans le commerce, ça vaut vraiment le coup de les faire soi-même.

Vous pouvez les utiliser nature, ou bien les rouler dans le sucre mais aussi les conserver pour plus tard.

Pour plus d’inspiration culinaire, je vous invite à tester ces simplissimes citrons confits pour embellir vos idées de pâtisserie.

Alors a vos tablier pour réaliser ces citrons confits maison !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 heures
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


8 citrons bio
400 g de sucre
1/2 litre d’eau
Q.s. du chocolat fondu
Q.s. de la noix de coco râpée

Préparation

Comment faire la recette simplissime du citron confit sucré ?


Commencer par laver les citrons et peler-les à vif.

Ensuite, découper-les en bâtonnets de taille égale.

Blanchir les citrons dans de l’eau frémissante.

Égoutter-les et recommencer l’opération dans l’eau frémissante pour les attendrir.

Mettre les bâtonnets dans une casserole d’eau avec le sucre.

Faire cuire pendant deux heures, jusqu’à devenir presque translucides.

Les laisser dans ce sirop pendant toute une nuit.

Et voilà, vos merveilleux citrons confits sont prêts, bonne dégustation !