Que demandez de plus à part un savoureux cake salé au reblochon et jambon à l’heure du goûter ? Une préparation gourmande salée pour faire plaisir aux petits comme aux grands. Les ingrédients sont vraiment au top et leur combinaison donne une saveur sensationnelle. Ce cake est idéal pour être savouré après une rude journée pour se détendre. La douceur de la pâte agrémentée avec le jambon blanc et le reblochon conquerra toutes vos papilles. Il est également possible de réaliser des mini-cakes avec cette recette en réduisant le temps de cuisson, puis les servir en apéritif. Alors, à vous de choisir et réalisez à merveille votre savoureux cake salé au reblochon et jambon.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


180 g de farine
1 sachet de levure chimiquea
3 œufs
100 g de reblochon
100 g de jambon blanc
7 cl d’huile
10 cl de lait
1 pincée noix de muscade
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le savoureux cake salé au reblochon et jambon ?


Faire chauffer le four à 180 °C (th.6).

Mettre la farine dans un grand bol puis ajouter la levure et la noix de muscade.

Réaliser un puits au centre du mélange puis ajouter les œufs entiers, le lait et l’huile en mélangeant bien.

Réduire le jambon blanc et le fromage en petits cubes et les incorporer à la pâte.

Ajouter du sel et du poivre à la pâte.

Transférer la pâte dans un moule à cake puis faire cuire pendant 35 minutes environ en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Servir tiède ou froid le savoureux cake salé au reblochon et jambon. Savourez !