Préparez avec nous ce merveilleux cake courgette-saumon fumé au chèvre frais pour faire voyager toutes les papilles. Mijoté en quelques instants, ce délice sera prêt pour embellir vos moments en famille pendant le goûter ou le déjeuner. Cette recette est également parfaite pour ceux qui veulent manger léger du fait de la présence des courgettes. Vous n’en serez pas déçu. Cette délicieuse et douce préparation a juste besoin de très peu d’ingrédients qui sont tous bon marché. Alors, faites-vous plaisir en succombant à la saveur inouïe de ce merveilleux cake courgette-saumon fumé au chèvre frais.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
75 g de chèvre frais
75 ml de lait
200 g de courgette
4 tranches de saumon fumé
1 pincée de sel
Pincées de poivre au goût
Ciboulette

Préparation

Comment faire le merveilleux cake courgette-saumon fumé au chèvre frais ?


Pour commencer la préparation, allumer le four à 180 ° et laisser chauffer.

Dans un saladier, battre la farine avec les œufs puis ajouter la levure.

Agrémenter le chèvre frais et le lait. Amalgamer.

Nettoyer les courgettes et les tailler en cubes uniformes.

Découper en fines tranches le saumon fumé.

Amalgamer le tout à la préparation avec une Maryse.

Assaisonner avec le sel, le poivre et la ciboulette selon le goût.

Transférer la pâte dans un moule à cake huilé avec de l’huile d’olive.

Enfourner pour 45 minutes de cuisson.

Une fois à point, retirer le cake du four et le savourer chaud, tiède ou froid.

Le merveilleux cake courgette-saumon fumé au chèvre frais est maintenant prêt pour être dévoré.