Ultra doux et parfumé à souhait, cet exquis cake bicolore au yaourt et au cacao sera à la hauteur de vos attentes pour un petit-déjeuner ou un dessert réconfortant.

Une douceur enrichie de yaourt et de cacao donnant un aspect invitant et une texture moelleuse.

Vous ne serez pas déçu par le résultat de ce cake, il vous suffit de suivre à la lettre toutes les instructions, et le tour est joué.

En seulement 45 minutes, ce délice sera prêt à être dévoré avec une boisson fraiche ou une boisson bien chaude selon votre guise.

La recette se réalise en toute simplicité et le résultat est toujours un succès garanti.

Petits et grands vont se régaler à chaque bouchée et ils vont apprécier.

Maintenant, rejoignez-moi en cuisine et mijotons à merveille votre exquis cake bicolore au yaourt et au cacao.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 à 8 personnes

Ingrédients


Farine : 200 g
Yaourt blanc naturel (non sucré) : 125 g
Sucre : 150 g
Maïzena : 50 g
Œufs : 3
Huile d’olive : 75 g
Cacao amer : 1 cuillère à soupe
Levure chimique : 1 sachet
Q.s. de vanille
Q.s. sucre glace

Préparation

Comment faire l’exquis cake bicolore au yaourt et au cacao ?


Battre les œufs dans un bol avec le sucre et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.

Verser l’huile puis incorporer le yaourt blanc non sucré, la farine, la maïzena et la levure chimique.

Bien remuer le tout jusqu’à homogénéité du mélange.

Partager la pâte en deux et enrichir la moitié avec le cacao non sucré.

Verser les deux pâtes de façon alternée dans une poêle antiadhésive à couvercle et la mettre sur la petite cuisinière.

À feu doux, laisser le cake au yaourt cuire à couvert pendant 25 minutes.

Le temps écoulé, retourner le gâteau et continuer la cuisson pour encore 10 minutes.

Faire le test de cure-dent pour s’assurer de la cuisson du cake.

Servir l’exquis cake bicolore au yaourt et au cacao avec un nuage de sucre glace. Bonne dégustation !