Découvrez une idée de goûter irrésistible pour saliver les petits gourmands et séduisez-les avec ces adorables biscuits sans beurre parfumés à la vanille.

Ces petites gourmandises sont sublimées avec quelques ingrédients à petit prix et elles seront cuites en seulement 15 minutes.

Vous allez apprécier dès la première dégustation ces mignardises tellement délicieuses et à faire tomber par terre. Trempez-les dans une boisson neutre comme le lait ou café noir !

Si vos papilles adorent avoir une note acidulée et plus de gourmandise, vous pouvez parfumer avec le citron à la place de la vanille.

Pendant les pauses de la journée, tentez ces magnifiques biscuits sans beurre parfumés à la vanille pour satisfaire vos convives.

A vos fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 18 biscuits

Ingrédients


220 g de farine
70 ml d’huile
40 g d’édulcorant stévia
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café d’extrait de vanille
¼ cuillère à café de sel

Préparation

Comment faire les merveilleux biscuits sans beurre parfumés à la vanille ?


Dans un bol, casser l’œuf et ajouter une pincée de sel ainsi que l’édulcorant stévia.

Ajouter ensuite l’extrait de vanille puis mélanger parfaitement avec un fouet à la main.

Y verser maintenant l’huile et continuer à mélanger. Incorporer la farine de blé et la levure chimique dans la préparation.

Travailler à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

Fariner légèrement le plan de travail et diviser la pâte en deux.

Faire des boudins et aplatir le tout en faisant des stries sur la surface avec les dents d’une fourchette.

Couper en petits morceaux pour façonner des biscuits.

Disposer le tout dans une lèchefrite tapissée de papier spécial et faire cuire à une température de 180°C pendant 15 minutes.

A la fin de la cuisson, saupoudrer légèrement de sucre glace à la surface.

Ça y est, les adorables biscuits sans beurre parfumés à la vanille vous attend en cuisine, régalez-vous !