Soyez audacieux avec les biscuits aux pommes délectables, des vraies bouchées fruitées, pour apprécier votre petit-déjeuner.

A la place des céréales, des tartines ou encore des pancakes, vous pouvez essayer cette préparation unique.

Les biscuits aux pommes sont doux, légèrement croustillants mais aussi alléchants.

Leur composition est parfaite, vous pouvez les réaliser pour un goûter, un brunch ou tout simplement pour accueillir vos invités.

Remplacez la pomme par un fruit de votre choix pour avoir une variété lors du service.

Pour combler les petits, vous pouvez leur proposer de les tremper dans du chocolat fondu.

Laissez-vous tenter par les biscuits aux pommes délectables, et partagez la recette à vos proches sans hésitation !

Vous voulez ? Retroussez-vos manches !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 8 pièces

Ingrédients


Oeufs : 2 pièces
Pommes Golden : 2 pièces
Sucre roux : 200 g
Beurre : 200 g
Levure chimique : un sachet
Farine : 500 g
Q.s de gingembre
Jus de citron : quelques gouttes

Préparation

Comment faire les biscuits aux pommes délectables ?


Découper le beurre en petits dés et le mettre dans un saladier.

Ajouter le sucre, avec les œufs puis battre au fouet jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Laver les pommes puis les peler avant de les découper en quartiers ensuite en dés.

Mettre les pommes dans un petit saladier avec du jus de citron puis les mariner pendant quelques minutes.

Incorporer la farine avec la levure et le gingembre pulvérisé à la pâte.

Ajouter les dés de pommes puis réaliser les boules avec les mains.

Disposer les pâtes dans une lèchefrite et les mettre au four.

Egaliser la surface en écrasant légèrement sur le milieu pour les aplatir.

Parsemer la surface avec plus de cassonade et enfourner les biscuits pendant 20 minutes.

A terme de cette durée, faire sortir les biscuits et les laisser tiédir avant de les démouler pendant quelques minutes.

Les biscuits aux pommes délectables vous attendent, bonne dégustation !