Cassez vos habitudes au petit-déjeuner avec les alléchants beignets tous briochés au miel avec 5 éléments !

Avec du café noir, ou encore du lait vanillé, vous pouvez profiter pleinement de vos matins.

La texture de cette viennoiserie est tellement douce et tendre, qu’il est impossible de résister.

Vous pouvez les emballer pour le goûter des enfants, ou les savourer en plein après-midi.

Si vous souhaitiez encore plus de fantaisie, vous pouvez ajouter des arômes selon votre bon vouloir.

Les délicieuses beignets tous briochés au miel vous attendent en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Levure de bière : 6 g
Farine : 300 g,
Lait : 140ml,
Miel : 40 g,
Œuf : une pièce

Préparation

Comment faire les alléchants beignets tous briochés au miel ?


Délayer la levure dans le lait puis mettre la farine dans un bol.

Verser le sucre, ainsi qu’une demi-cuillère à café de sel et amalgamer.

Incorporer le beurre en morceaux, le miel et le lait petit à petit.

Bien travailler la pâte et façonner une boule.

Envelopper la pâte dans du film alimentaire puis la laisser au repos pendant 3 heures.

Découper la pâte en 4 à 5 morceaux.

Faire des rouleaux et les rouler en un beignet.

Les déposer sur une plaque de cuisson tapissée et mettre au repos pendant 20 minutes.

Chauffer le four au chaud à 180° C puis cuire pendant environ 10 à 12 minutes.

Les alléchants beignets tous briochés au miel sont à savourer tièdes, régalez-vous !