Les beignets aux pommes sans sucre sont faciles à concocter et très polyvalents.

Vous pouvez les apprécier froid ou chaud pendant n’importe quelle occasion.

Petit-déjeuner, goûter ou dessert, ces délicieux beignets sont toujours les bienvenus à votre table.

Les petits comme les grands se régaleront à coup sûr dès la première bouchée.

Il est à noter que vous pouvez manger ces délices autant que vous voulez sans culpabiliser.

En fait, ces beignets sont faibles en calories, cuits au four plutôt que frits et ne contiennent pas de sucre.

Alors, n’hésitez pas à préparer ces exquises gâteries pour faire plaisir à toute la famille.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 20 beignets

Ingrédients


250 g de farine
5 pommes
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de levure vanillée
2 œufs
320 ml de lait
1 noix de beurre
1/2 cuillère à café de sel
1/2 citron – zeste râpé

Préparation

Comment faire les beignets aux pommes sans sucre ?


Commencer par laver et éplucher les pommes puis les réduire en fines rondelles.

Par la suite, les mettre dans un bol et les agrémenter de cannelle moulue.

Bien mélanger le tout et laisser reposer de côté. Pendant ce temps, préchauffer le four à 175 °C.

En parallèle, fusionner dans un bol la farine, le lait et les œufs en mélangeant correctement.

Ajouter ensuite tous les ingrédients restants : levure, beurre, sel, zeste de citron.

Mélanger minutieusement tout le mélange jusqu’à obtenir une pâte à consistance douce et lisse.

Maintenant, incorporer à la pâte toutes les tranches de pommes à la cannelle et bien mélanger.

Ensuite, prendre une plaque à pâtisserie puis la recouvrir de papier sulfurisé.

Arranger par-dessus les beignets à au moins 3 cm d’intervalle pour qu’ils ne se collent par entre eux.

Envoyer maintenant le tout au four et cuire pendant environ 20 à 30 minutes selon le type du four.

Au terme de la cuisson, sortir les beignets du four une fois qu’ils sont bien dorés, mais non pas noircis.

Les laisser tiédir puis les parsemer d’un peu de sucre glace ou de cassonade, ou les manger tels quels.

Les beignets aux pommes sans sucre sont maintenant prêts pour être dévorés. Régalez-vous !