Pour un bon petit-déjeuner à partager avec vos proches, je vous propose de préparer ces magnifiques beignets au lait et parfumés à la vanille.

C’est un délice simplissime qui ne vous demande que quelques minutes de préparation et avec des gestes faciles à suivre.

Régalez-vous avec cette gourmandise à base de farine et parfumé à la vanille, savourez-les avec une bonne tasse de lait bien chaude.

Grâce au beurre, sa pâte a une texture tellement moelleuse et délicate qui vous captivera dès la première bouchée.

Faites défilez la recette et découvrez comment façonner les merveilleux beignets au lait et parfumés à la vanille en seulement 15 minutes.

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 12 beignets

Ingrédients

200 ml de lait chaud
60 g de beurre mou
35 g d’édulcorant stévia
7 g de levure sèche
Un œuf
½ cuillère à café de sel
450 g de farine
Q.s. de vanille

Préparation

Comment faire les adorables beignets au lait et parfumés à la vanille ?

Pour commencer, verser le lait dans un bol, ajouter l’édulcorant stévia et la levure.

Mélanger avec un fouet à main pour dissoudre les deux poudres.

Ajouter maintenant le beurre, remuer, insérer l’œuf. Bien travailler et incorporer le sel.

Mélanger rapidement, ajouter la farine et recommencer à travailler à l’aide d’une spatule.

Pétrir avec les mains, former une boule que vous recouvrez d’un film alimentaire et laisser lever à température ambiante pendant 20 minutes.

Au bout de ce temps, diviser la pâte en 16 paires égales, former des boules, étaler au rouleau à pâtisserie.

Placer dans un moule tapissé de papier spécial, percer au centre avec un dé à coudre, couvrir et laisser lever pendant un encore 30 minutes.

Badigeonner enfin la surface de l’huile, puis faire cuire dans un four préchauffé pendant 20-25 minutes à une température de 180°C.

Saupoudrer les beignets de sucre glace et déguster au petit-déjeuner ou même au goûter.

Voilà, les adorables beignets au lait et parfumés à la vanille vous attendent en cuisine, bon appétit !