Amaretti farcis au mascarpone et au Nutella, petits gâteaux rapides sans cuisson prêts en un instant ! Ils sont simples et rapides, idéaux à faire à la dernière minute quand vous avez envie de dessert, ou pour des invités soudains! Essayez-les vous aussi et vous me direz!

Ingrédients :

• 24 Ameratti
• 100 g mascarpone
• 50 g Nutella
• 130 g de lait
• arôme rhum (ou autre)
• noix de coco râpé

Préparation :

Comment faire Amaretti farcis au mascarpone et au Nutella?


1. Mettez le mascarpone dans un bol et avec une spatule travailler jusqu’à ce qu’il soit crémeux.

2. Si vous n’aimez pas le mascarpone, vous pouvez le remplacer par du fromage crémeux ou de la ricotta si vous le souhaitez.

3. Mettre sur la moitié des amaretti une cuillère à café de mascarpone, sur l’autre moitié le Nutella ou autre crème à tartiner.

4. Unissez les deux amaretti, couplez-les bien en faisant une légère pression. Versez dans un bol le lait et dans une assiette la noix de coco.

5. Mouillez les macarons fourrés dans le lait aromatisé à volonté avec un arôme au rhum et passez-les rapidement dans la farine de coco.

6. Répétez l’opération jusqu’à la fin des ingrédients, mettez-les ensuite dans un plateau de service et laissez-les reposer dans le réfrigérateur pendant environ 1 heure, mais ils sont également excellents à manger immédiatement.