Gâteau aux pommes moelleux et tellement léger, une saveur hyper douce

Pour vous donner de l’énergie au petit déjeuner, dégustez sans hésitation ce gâteau aux pommes moelleux et tellement léger, une saveur hyper douce.

Cette pâtisserie est nutritive et très délicieuse, chaque bouchée de ce délice vous procurera un réel plaisir.

C’est la mollesse de votre beurre qui va renforcer le côté moelleux de votre gâteau, choisissez des ingrédients de qualité !

Variez la garniture à votre guise en remplaçant les pommes par des fruits rouges ou des fruits à chair blanche.

Selon votre préférence, savourez ce merveilleux gâteau aux pommes avec un verre de jus de fruits ou une bonne tasse de lait ou café noir.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

Beurre fondu : 100g
Sucre : 75g à 100g
Œufs : 3 pièces
Q.s. de sucre vanillé
Levure chimique : 10 g
Q.s. de sucre glace
Farine : 150 g
Pommes : 3 pièces
Sucre : 1 à 4 cuillères à soupe

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes moelleux et tellement léger?

Nettoyer et laver proprement toutes les pommes.

Les peler et couper en trois et en cubes.

Prendre un saladier et y disposer le sucre vanillé et les œufs.

Travailler parfaitement le tout pour avoir un mélange blanc et mousseux.

Additionner la farine et le beurre mou.

Continuer à fouetter et ajouter petit à petit la levure.

Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Insérer les pommes coupées en dés et égouttées et les incorporer à la préparation.

Beurrer et fariner un moule et y transvaser le tout en disposant les pommes tranchées.

Préchauffer le four à 180°C en mode statique.

Faire cuire le gâteau au four pendant environ une demi-heure.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Couper en tranches avant de servir.

Ça y est, le gâteau aux pommes moelleux et tellement léger vous attend, bonne dégustation !