Les superbes lasagnes légères au saumon sont un menu simple qui vous facilitera amplement votre quotidien. C’est un plat qui n’aura besoin que de très peu d’ingrédients qui s’allie à la perfection. En moins d’une heure, vous obtiendrez des lasagnes alléchantes que vous pourrez servir à la famille avec de la salade pour plus de légèreté. La saveur relevée du saumon ajoutera une bonté de plus à cette préparation. C’est une solution aisée et peu coûteuse pour résoudre le déjeuner ou le dîner. Tout le monde va adorer ce plat de lasagnes appétissant et délicieux. Alors, découvrons ensemble la recette de ces superbes lasagnes légères au saumon.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


250 g de feuilles de lasagne précuites
2 boîtes de filet de saumon au naturel
80 g de parmesan râpé
Pour la béchamel :
500 ml de lait écrémé
3 cuillères à soupe de maïzena
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de noix de muscade

Préparation

Comment faire les superbes lasagnes légères au saumon ?


Délayer la maïzena avec un peu de lait dans une casserole.

Ajouter petit à petit le reste du lait tout en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Saler et poivre puis ajouter un peu noix de muscade râpée.

Essorer le saumon puis le réduire en miettes.

Étaler dans un plat à gratin un peu de béchamel.

Réaliser une couche de feuilles de lasagnes puis de couche de béchamel, mettre par la suite le saumon et parsemer de parmesan râpé.

Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et finir par une couche de béchamel et de parmesan râpé.

Faire chauffer le four à 200 °C puis faire cuire les lasagnes pendant 20 à 25 minutes.

Les superbes lasagnes légères au saumon sont maintenant prêtes. Savourez !