En manque d’inspiration pour un déjeuner facile ? Testez ce simplissime gratin de légumes. C’est un plat classique mélangeant à la perfection les pommes de terre et les courgettes afin de résulter à un délicieux plat. Cette recette saura accompagner un bon plat de poulet rôti avec succès. Il s’accorde également avec perfection au plat de poisson ou de volaille. Le plus grand avantage avec cette recette est sa réalisation qui se fait très facilement. De plus, ses ingrédients se dégotent en peu de temps et à prix abordable. Alors, rassemblez-les et passez en cuisine pour peaufiner ce simplissime gratin de légumes. Bonne préparation !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Personnes : pour 6 personnes

Ingrédients


6 courgettes de taille moyenne
1,5 kg de pommes de terre fermes
3 oignons
375 g de d’Emmental râpé
75 cl de crème fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment par allumer le four à 180°C et faire revenir les oignons pour les roussir.


Tailler les courgettes en lamelles et les disposer dans un plat à gratin puis y verser les oignons.

Découper les pommes de terre crues en lamelles et les arranger au-dessus des courgettes

Ajouter une nouvelle couche de courgettes et d’oignons puis ajuster le sel et le poivre au goût.

Incorporer la crème fraîche et parsemer la surface avec de l’emmental râpé puis enfourner pour cuire durant 1 heure.

Savourer le simplissime gratin de légumes. Bonne dégustation !