Laissez-vous tenter par cette succulente spécialité française : le savoureux gratin dauphinois au goût unique. Une recette gourmande à servir en plat unique ou en second plat. Ce menu riche en goût et parfumé fera saliver les plus gourmands. Il est aussi parfait pour toutes occasions avec les convives. De plus, en cette saison hivernale, vous pouvez profiter de la chaleur procurée par ce repas copieux. Votre plat n’aura pas du mal à se vider avec tous les gourmands autour de la table. Ce gratin est crémeux à souhait et son succès est toujours au rendez-vous du fait qu’il est inratable. Vous ne serez pas déçu par cette recette puisqu’elle se prépare aisément et se mijote rapidement. Les ingrédients également se comptent à la main. À vos fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : pour 5 personnes

Ingrédients


1,5 kg de pommes de terre
0,8 gousse d’ail
25 cl de crème liquide
25 cl de lait

Préparation

Comment faire le savoureux gratin dauphinois au goût unique ?


Pour commencer la préparation du savoureux gratin dauphinois, peler les pommes de terre et les tailles en fines tranches.

Rincer les pommes de terre à l’eau pour éliminer l’amidon puis les égoutter autant que possible.

Faire chauffer le four à 180°C.

Disposer l’ail râpé au fond d’un plat à gratin.

Arranger les lamelles de pomme de terre.

Fusionner la crème et le lait puis napper les pommes de terre.

Assaisonner avec du sel et du poivre.

Enfourner la préparation pour 1 heure de cuisson.

Au terme de la cuisson, faire sortir le gratin du four et le présenter sur la table.

Le savoureux gratin dauphinois au goût unique est maintenant prêt pour être dégusté. Régalez-vous !