Marier les saveurs avec classe est un art, tel qu’on peut le voir avec l’alléchante quiche au thon à la Française. Avec une texture exquise aux assaisonnements équilibrés avec soin, vous allez tomber pour ce plat ! Des herbes fraîches pour rappeler l’origine du plat, vont vous faire fondre quand leurs odeurs embaumeront votre cuisine. Les épices ont été suggérées pour plus de saveurs et pour le plus grand plaisir de vos papilles. Préparez l’incroyable quiche au thon pour votre famille et vos amis avec des ingrédients à prix abordables pour un repas à moindre coût. Que demander de plus ? À vos fourneaux !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée du commerce
1 boîte de thon au naturel
3 œufs
1 cuillère à soupe de persil séché
1/2 cuillère à café de sel
1 pincée d’herbes de Provence
1 cuillère à café de curry
1/2 cuillère à café de paprika
1 pincée de cumins
Pincées de poivre au goût
20 cl de crème liquide à 18 %
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
Frites rissolées ou une pomme de terre coupée en dés et frite

Préparation

Comment faire l’alléchante quiche au thon ?


Commencer par battre les œufs au fouet avec les épices, le persil et les herbes de Provence.

Verser la crème fraîche et la crème liquide et continuer à fouetter.

Incorporer le thon déjà égoutté et émietté à la fourchette ainsi que les frites rissolées refroidies.

Ajouter au mélange le fromage vache qui rit, découpé en morceaux.

Dérouler la pâte brisée et foncer un moule à tarte.

Répartir la préparation sur le fond du moule puis recouvrir de fromage râpé.

Mettre au four à 200° C pendant 30 minutes, ensuite laisser tiédir avant de démouler.

L’alléchante quiche au thon est à déguster avec une salade verte, bon appétit !