Testez ce plat gourmand de pommes de terre-carottes à la savoyarde pour se rassasier pendant le déjeuner ou le dîner.

C’est une recette très simple à reproduire puisque la cuisson se fait dans un Cookeo. À défaut de Cookeo, vous pouvez réaliser la cuisson dans un four en vérifiant régulièrement la cuisson.

Ce menu combine quelques ingrédients de très bon goût qui saura faire de votre moment de dégustation, un moment agréable.

Ce plat est plus ou moins léger, mais vous pouvez l’alléger davantage en réduisant la quantité des pommes de terre et d’augmenter celle des carottes.

Pour un plus beau résultat de ce repas réconfortant, vous pouvez le gratiner en surface dans un four en mode gril.

Alors, laissez-vous tenter par ce plat gourmand de pommes de terre-carottes à la savoyarde et régalez-vous !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 3
Fromage à raclette : 125 g
Carottes : 3 belles
Crème fraiche liquide 4% : 20 g
Allumettes de bacon : 150 g
Vin blanc : 200 ml
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le plat gourmand de pommes de terre-carottes à la savoyarde ?


Peler les légumes puis les réduire en rondelles.

Tailler le fromage à raclette en tranches.

Dans la cuve d’un Cookeo, disposer tous les ingrédients puis assaisonner le tout avec le sel et le poivre.

Bien mélanger le tout puis lancer le programme en mode « cuisson rapide » pour le Cookeo 1 ou « cuisson sous pression » pour les autres Cookeo pendant 15 minutes.

Au terme de la cuisson, laisser le Cookeo en mode “maintient au chaud” jusqu’au moment de la dégustation.

Le plat gourmand de pommes de terre-carottes à la savoyarde est prêt. Bon appétit !