Quand il commence à faire frais, c’est mieux d’avoir chaud avec les agréables pommes de terre à la sauce tomate gratinées, tout juste à tomber ! Laissez-vous tenté par cette recette unique et simple qui est aussi fondante et douce. Les pommes de terre sont de saison de toute l’année, profitez-en ! Leur combinaison avec la sauce tomate est une vraie réussite, et les étages de saveurs sont une vraie fontaine de délices. À servir avec une salade verte ou encore du pain, vous serez rassasié et conquis. Cuisinez les parfaites pommes de terre à la sauce tomate gratinées, et récoltez les lauriers ! Bonne préparation !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


400 g de pommes de terre
120 ml de sauce tomate
100 g de jambon de poulet
4 cuillères à soupe de parmesan râpé
4 feuilles de basilic
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les agréables pommes de terre à la sauce tomate gratinées ?


Commencer la préparation par nettoyer les pommes de terre puis les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.

Égoutter les pommes de terre et les peler.

Trancher les pommes de terre avec une épaisseur d’un demi-centimètre.

Disposer une couche de pommes de terre dans un plat avec fond, puis la moitié de tranches de jambon.

Couvrir de sauce tomate et saupoudrer de parmesan.

Reprendre l’opération avec une autre fois une couche de pommes de terre, jambon, sauce tomate puis le parmesan.

Finir avec une couche de pomme de terre puis ajouter le reste de sauce tomate et parsemer du reste de parmesan.

Cuire au four à 180 °C pendant environ 20 minutes.

Les agréables pommes de terre à la sauce tomate gratinées sont à savourer avec un verre de vin rouge, bonne dégustation !