Régalez-vous avec les généreux macaronis au fromage à la façon cheeseburger, onctueux et tellement bons.

C’est un plat très gourmand, à savourer très chaud, pour que le fromage fonde.

Vous pouvez profiter de cette préparation pour les temps de froid, avec un peu de salades pour l’alléger.

Les macaronis sont fondants et ils sont recouverts de tranches de Cheddar.

Les pâtes sont préparées de la même manière que les garnitures de Cheeseburger.

Pour vous délecter les formidables macaronis au fromage à la façon cheeseburger, suivez vite la recette.

Faites défiler et appréciez ensuite !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Tranches de Cheddar : 12 pièces
Pâtes : 500 g
Oignon : une pièce
Bœuf haché : 300 g
Cornichons aigres-doux : 3 pièces
Tomates : 2 pièces
Graines de sésame : 20 g
Chapelure : 100 g
Ketchup : 6 cuillères à soupe

Pour la sauce

Beurre : 30 g
Lait : 50 cl
Moutarde : une cuillère à soupe
Farine : 30 g
Pincées de poivre au goût
Sauce Worcestershire : une cuillère à soupe

Préparation

Comment faire les généreux macaronis au fromage à la façon cheeseburger ?

Pour la sauce

Réduire le beurre, verser la farine et l’amalgamer.

Mélanger le lait peu à peu en fouettant bien, laisser épaissir.

Mettre la moutarde et la sauce Worcestershire hors du feu puis ajuster le poivre au goût.

Sauter l’oignon dans un peu d’huile d’olive, puis ajouter le bœuf et laisser cuire à point.

Cuire les pâtes, et les passer sous l’eau froide une fois la cuisson terminée.

Amalgamer les macaronis avec la sauce, puis verser la moitié dans un plat à four.

Recouvrir de 6 tranches de Cheddar, puis ajouter les rondelles de cornichons et de tomates.

Napper de Ketchup et ajouter le reste de pâtes.

Mélanger la chapelure avec les graines de sésame et saupoudrer d’huile d’olive.

Cuire au four pendant 20 minutes à 190 °C.

Les généreux macaronis au fromage à la façon cheeseburger sont prêts, bonne dégustation !