Pour faire manger des courgettes à toute la famille, voici la superbe recette de gratin simplissime de courgettes. Ce petit plat convivial est parfait en guise d’entrée ou de plat de résistance copieux. Avec sa douceur et son côté filandreux grâce au gruyère qui le compose, ce gratin ravira petits et grands et réconciliera ces derniers aux courgettes. Ce délicieux gratin simplissime de courgettes est d’une légèreté incroyable. N’attendons plus, alors, pour préparer cette merveille. Pour ce, rassemblez ces quelques ingrédients bon marché et allons en cuisine afin de le préparer ensemble. À vos tabliers !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 4 à 5 personnes

Ingrédients :


6 belles courgettes
1 grande boîte de double concentré de tomates
200 g de blanc de poulet
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe d’huile
Q.s. de gruyère râpé

Préparation :

Comment faire le gratin simplissime de courgettes ?


Commencer en épluchant les courgettes.

Couper ces dernières en rondelles de 1cm d’épaisseur.

Se munir ensuite d’un grand saladier.

Y verser les courgettes et le blanc de poulet.

Diluer le concentré de tomates avec une fois son volume d’eau.

Joindre ce composé au saladier ainsi que la farine et l’huile.

Assaisonner.

Mettre le tout dans un plat à gratin.

Répandre du gruyère râpé par-dessus.

Cuire au four pendant 45 minutes à 210°C.

Servir le gratin simplissime de courgettes filandreux et chaud.