Lancez-vous dans la préparation du succulent gratin pommes de terre au jambon divinement bon et délectez-vous de sa splendeur et de sa douceur. Je vous partage aujourd’hui cette recette parce que j’ai récemment vécu l’expérience de recevoir pleine d’appréciation venant de toute ma famille et j’ai adoré. Cette délicieuse et onctueuse préparation à base de pommes de terre est très simple et très économique. Toute votre famille et toutes vos convives seront séduites par la douceur et la bonté de ce gratin. Soyez-en sûr que ce menu ne vous retiendra pas trop longtemps en cuisine. Alors, faites comme moi et faites épatés toutes les papilles avec le succulent gratin pommes de terre au jambon divinement bon !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


6 œufs
4 pommes de terre
300 g de dés de jambon
20 cl de crème
1 oignon
1 gousse d’ail
50 g de fromage
30 g de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le succulent gratin pommes de terre au jambon ?

Pour commencer la préparation, ébouillanter les pommes de terre pendant 20 minutes.

Laisser les pommes de terre refroidir puis les tailler en cubes.

Peler l’ail et l’oignon puis les hacher.

Rissoler l’ail et l’oignon dans un poêle avec une noix de beurre.

Faire chauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème, le sel et le poivre.

Incorporer l’ail, l’oignon, les cubes de jambon et les pommes de terre.

Transférer la préparation dans un moule à manquer beurre.

Parsemer la surface avec du fromage râpé.

Enfourner le tout pour 25 à 30 minutes de cuisson.

Une fois à point, faire sortir le gratin du four et le servir chaud avec une petite dose de salade verte.

Le succulent gratin pommes de terre au jambon est maintenant prêt pour épater toute la famille. Appréciez !