Mijotez le succulent gratin pomme de terre pour faire plaisir à toute la famille. Cette recette se marie avec tous types de plats principaux, mais vous pouvez également l’accompagner d’une bonne salade verte. Une préparation très facile avec des ingrédients qui se comptent à la main. Une texture invitante et à saveur onctueuse et piquante, vraiment exceptionnel. Enrichissez ce menu avec d’autres ingrédients à saveur inouïe de votre choix pour une meilleure version. Alors, rassemblez vite les ingrédients et préparons ensemble ce succulent gratin de pommes de terre.

Préparation: 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


1,5 kg de pommes de terre
1 litre de lait
4 œufs
250 g de fêta
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
Poivre au goût

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre ?


Pour commencer, laver, éplucher et couper les pommes de terre en lamelles.

Les saler et poivrer.

Disposer dans un plat allant au four et verser le lait, poser au-dessus des noisettes de beurre.

Enfourner environ 20 minutes à 200°C jusqu’à cuisson des pommes de terre.

Et remuer de temps en temps.

Retirer du four et ajouter la fêta coupée en gros morceaux et les œufs battus en omelette avec la moutarde et la levure.

Remettre au four le gratin de pommes de terre jusque le dessus devient doré.

Sortir du four et couper en carrés.

Déguster le gratin aux pommes de terre avec une bonne salade.

Bon appétit !