Testez ce gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur WW, un plat complet à la fois léger, savoureux et facile à réaliser.

Avec la composition WW, vous n’aurez pas de souci à trouver à part qui vous convient avec ce délicieux plat. Cela, loin de toute crainte de gagner du poids.

Les tranches de pommes de terre extra tendres seront minutieusement alternées avec des tranches de jambon.

Le tout sera lié avec un délicieux appareil à gratin crémeux proposant un mélange parfait d’œufs, de crème et de lait.

Pour découvrir la vraie splendeur de ce gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur WW. Lisez la recette, rassemblez les ingrédients et passons en cuisine.

préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


4 pommes de terre ( 600 g )
120 g de gruyère allégé râpé
8 tranches fines de jambon de dinde
200 ml de crème fraîche à 4% de mg
2 œufs
100 ml de lait écrémé
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur WW ?


Commencer la préparation par peler les pommes de terre et les détailler en tranches fines en utilisant une mandoline.

Battre les œufs avec la crème et le lait dans un bol afin d’avoir une préparation crémeuse. Ajuster le sel et le poivre au goût.

Chemiser un plat à gratin avec du papier cuisson et verser une couche de pomme de terre. Saupoudrer de sel et de poivre au goût.

Arranger 4 tranches de jambon puis répartir le gruyère râpé. Ajouter une seconde couche de pommes de terre et ajuster à nouveau le sel et le poivre.

Recouvrir de nouveau avec des tranches de jambon et parsemer de fromage. Finaliser avec une dernière couche de pommes de terre et ajuster une dernière fois le sel et le poivre.

Verser l’appareil à gratin à base d’œuf, de crème et de lait. Préparer le four à 180°C et enfourner la préparation pour cuire durant 1 heure.

Sortir la préparation du four et saupoudrer avec le fromage restant puis prolonger la cuisson durant 10 minutes.

Servir le gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur WW. Savourer et bonne dégustation !