Le succulent gratin de pommes de terre aux tomates et oignon est un plat qui se savoure chaud pour faire plaisir à tout le monde pendant le déjeuner ou même le dîner. Ce gratin est réalisé sans béchamel, mais donne quand même tout le meilleur de lui-même. Cette recette est parfaite pour être savourée seule ou en accompagnement de viandes ou de poissons. Vous pouvez encore le garnir avec d’autres ingrédients à votre guise pour une meilleure version. Ce menu fera voyager vos papilles et votre palais. Chaque bouchée vous fera profiter de toute la tendreté et l’incroyable saveur de ce gratin de pommes de terre aux tomates et oignon. La réussite de cette préparation dépend de la suivie à la lettre de toutes les instructions. Alors, faites défiler et découvrons ensemble cet agréable menu.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


4 pommes de terre
1 oignon rouge
2 tomates
4 cuillères à soupe de fromage râpé
2 cuillères à soupe de chapelure
Pincées de sel au goût
Huile d’olive
Q.s. d’origan

Préparation

Comment faire le succulent gratin de pommes de terre aux tomates et oignon ?


D’abord, nettoyer les tomates puis les tailler en rondelles pas trop fines.

Peler l’oignon et l’émincer.

Peler également les pommes de terre, les nettoyer et les tailler finement.

Recouvrir le plat à gratin avec une feuille de papier sulfurisé et y mettre un filet d’huile d’olive.

Étaler une couche de pommes de terre puis étaler quelques tomates et oignons.

Assaisonner avec le sel, l’origan puis saupoudrer d’une couche de fromage râpé.

Renouveler l’opération en terminant avec un saupoudrage de chapelure.

Arroser le tout d’un filet d’huile d’olive et enfourner au four à 180 °C pour 40 à 45 minutes de cuisson.

Au terme de la cuisson, ôter le gratin du four et le servir chaud.

Le succulent gratin de pommes de terre aux tomates et oignon est maintenant prêt. Régalez-vous !