Redécouvrez votre gratin préféré en concoctons cet onctueux gratin de pommes de terre aux œufs et jambon. Une combinaison parfaite pour un résultat époustouflant. Cette recette est d’une facilité incroyable que tout peut la réaliser du premier coup. Vous allez vous régaler de son goût, son parfum et surtout de son onctuosité. Les ingrédients nécessaires à cette préparation sont très simples à trouver, et peut-être qu’ils sont déjà à votre disposition. Ce menu sera idéal pour être servi au déjeuner ou au diner. Tout le monde y trouvera le bonheur de leurs papilles. Alors, laissez-vous séduire par cet onctueux gratin de pommes de terre aux œufs et jambon et concoctez-le à merveille. C’est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


600 g de pommes de terre
5 œufs
1 oignon blanc
250 ml de lait
Q.s. de ciboulette
200 g de mozzarella
200 g de jambon cuit

Préparation

Comment faire l’onctueux gratin de pommes de terre aux œufs et jambon ?


Commencer par cuire les pommes de terre en robe des champs.

Par la suite, les réduire en purée à l’aide d’un presse-purée.

Dans un saladier, fusionner la purée avec les œufs jusqu’à homogénéité du mélange.

Ensuite, ajouter le fromage et le jambon en morceaux puis mélanger le tout.

Émincer l’oignon et la ciboulette puis les incorporer au mélange.

Verser enfin le lait et remuer le tout.

Préparer le plat de cuisson en l’huilant et le parsemant de chapelure.

Transférer toute la préparation dans ce plat.

Enfourner au four chaud à 180 °C pour 25 minutes de cuisson.

L’onctueux gratin de pommes de terre aux œufs et jambon est maintenant prêt pour être savouré. Appréciez !