Faites voyager vos papilles avec l’irrésistible gratin de pommes de terre aux jambon et mozzarella et passez un agréable dîner en famille. Une préparation culinaire salée au goût sensationnel qui séduira à coup sûr la famille et les convives dès la première bouchée. Crémeux et goûteux, ce gratin est parfait pour une entrée ou un plat unique pour toute occasion. Les petits comme les grands vont tellement se régaler avec le mariage de saveur dégagé avec le jambon et le fromage. Alors, pour la réussite de cet irrésistible gratin de pommes de terre aux jambon et mozzarella, faites défiler pour voir comment procéder.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 tasse de crème fraîche épaisse
2 œufs
1 pincée de noix de muscade
Quelques pommes de terre finement tranchées
6 tranches de jambon
16 tranches de mozzarella
Du persil ciselé
Du fromage râpé
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’irrésistible gratin de pommes de terre aux jambon et mozzarella ?


Pour commencer la préparation, combiner dans un bol spacieux, la crème fraîche épaisse avec les œufs et une pincée de muscade.

Amalgamer tout en assaisonnant avec le sel et de poivre. Mettre de côté.

Dans un plat à gratin, installer les pommes de terre tranchées et ajouter une nouvelle fois avec du sel et du poivre.

Napper les pommes de terre avec des tranches de jambon et de mozzarella.

Parsemer de persil et mettre de nouveau une couche de pommes de terre suivie de jambon, de mozzarella et de

basilic.

Saupoudrer toute la surface de fromage râpé et verser en dernier le mélange de crème et d’œufs.

Enfourner le gratin à 180 °C pour 40 minutes de cuisson.

Au terme de la cuisson, retirer le gratin du four et le servir bien chaud.

L’irrésistible gratin de pommes de terre aux jambon et mozzarella est maintenant prêt pour être savouré. Régalez-vous !