Découvrez cette nouvelle recette de gratin : l’onctueux gratin de pommes de terre à la saucisse Morteau et cancoillotte. Une préparation chaude, excellente pour vous réchauffer en ces temps froids. Ce gratin à base de pommes de terre allié avec la saucisse et la cancoillotte arrive à un résultat époustouflant. Chaque bouchée adoucira vos papilles et ravira votre palais. De sa préparation à sa cuisson, ce plat se mijote très aisément et en un temps record. Le fondant des pommes de terre donne une sensation de nuage en bouche. Ce menu se déguste aussi bien en entrée, en plat unique et même en accompagnement de salade. Alors, n’attendez plus et mijotons ensemble cet onctueux gratin de pommes de terre à la saucisse Morteau et cancoillotte.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 kg de pommes de terre
Un pot de cancoillotte nature
1 saucisse de Morteau

Préparation

Comment faire l’onctueux gratin de pommes de terre à la saucisse Morteau et cancoillotte ?


Pour commencer, nettoyer les pommes de terre et les plonger dans une casserole d’eau salée pour les faire cuire.

Une fois à point, les essorer, les laisser tiédir avant de les peler et les réduire en lamelles.

Trancher finement également la saucisse.

Préparer un plat à gratin en le beurrant.

Arranger sur tout le fond une couche de tranches de pommes de terre.

Installer à la surface quelques tranches de saucisse puis saupoudrer de cancoillotte.

Reproduire cette action en alternant les ingrédients.

Clôturer par une couche de pommes de terre saupoudrée de cancoillotte.

Mettre à cuire au four entre 30 à 45 minutes à four préchauffé entre 180 et 200 °C jusqu’à ce que ce soit gratiné.

L’onctueux gratin de pommes de terre à la saucisse Morteau et cancoillotte est maintenant prêt. Savourez !