Voici la recette de gratin de pâtes au chorizo et jambon, la plus classique des gratins. Une exquise préparation à déguster pour une entrée ou en second plat. Un plat très simple mais savoureux à accompagner avec une bonne salade verte ou de la viande. Une texture si crémeuse et filandreuse que tous les gourmands ne vont pas y résister. Le goût accentué du jambon est très agréable en bouche. Avec seulement 6 ingrédients vous pouvez être sûr d’avoir un repas de famille savoureux. Alors n’hésitez pas réaliser ce succulent gratin de pâte au chorizo et jambon.

Portions : 2 personnes

Ingrédients


150 g de pâtes
2 tranches de jambon
1 boîte de pulpe de tomate
1 chorizo
1 oignon
Q.s. de fromage râpé

Préparation

Comment faire le gratin de pâtes au chorizo et jambon ?


Tout d’abord, dans une poêle, revenir l’oignon.

Puis, incorporer le chorizo.

Une fois doré, joindre le jambon et la pulpe de tomate.

Mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

Saupoudrer de sel et de poivre.

En attendant, cuire les pâtes selon l’emballage.

Préchauffer le four à 180°C.

Une fois cuite, dans un plat à gratin, verser la moitié des pâte à la préparation recouvrir d’un peu de fromage râpé.

Ensuite, recouvrir avec l’autre moitié des pâtes puis nouvelle couche de fromage râpé au-dessus.

Cuire au four pendant 10 minutes.

Le gratin de pâtes au chorizo et jambon est prêt à être servi.