Craquez pour ce merveilleux plat : l’onctueux gratin de pâtes 3 fromages aux tomates et servez-le pendant le repas de famille ou pendant les grandes occasions. Toutes vos proches seront impressionnées par toute la bonté de cette préparation divinement appétissante. Elle se prépare en moins d’une heure et cela en toute simplicité. Vous n’aurez aucune difficulté à la reproduire puisque les instructions sont détaillées ci-après. Les ingrédients sont tous très abordables et vous pouvez même en rajouter davantage pour une version encore gourmande. Ce menu dégage un agréable parfum qui donne déjà l’eau à la bouche dès sa cuisson. Alors, faites défiler et découvrons ensemble cet onctueux gratin de pâtes 3 fromages aux tomates.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


2 1/2 tasses de penne ou autres pâtes
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1 oignon moyen émincé
2 tasses de champignons frais tranchés
1 boîte (540 ml) de tomates étuvées italiennes Aylmer Accents
1 boîte (700 ml) de sauce tomate pour pâtes
2 tasses de mozzarella partiellement écrémée râpée
1/2 paquet (250 g) de fromage à la crème léger en cubes
1/4 tasse de parmesan râpé

Préparation

Comment faire l’onctueux gratin de pâtes 3 fromages aux tomates ?


Rissoler dans une poêle avec de l’huile d’olive les oignons et les champignons pour 3 minutes.

Ajouter les tomates et la sauce tomate puis ébouillanter le tout.

Ôter la sauce du feu et ajouter 1 tasse de mozzarella, le fromage à la crème et le parmesan.

Mélanger le tout jusqu’à ce que tout le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse et homogène.

Ajouter les pâtes tout en continuant de mélanger puis mettre dans un plat de cuisson graissé.

Saupoudrer la surface avec le reste de la mozzarella.

Faire cuire au four à 180 °C ou 375 °F pendant 20 minutes.

L’onctueux gratin de pâtes 3 fromages aux tomates est maintenant prêt pour faire plaisir à toutes les papilles. Bon appétit !