Ne cherchez pas loin pour faire plaisir à vos papilles, optez pour ce simplissime gratin de pain perdu salé. Cette préparation facile est très délicieuse. Elle se prépare en un rien de temps, à partir de ces 6 ingrédients. Ce plat est idéal pour un bon diner en tête à tête. Je vous promet un repas réussi si vous servez ce gratin de pain perdu salé à votre table. Malgré la simplicité inouïe de notre recette, le résultat est étonnamment à couper le souffle. Son aspect est aussi très appétissant, de quoi ouvrir convenablement votre appétit. Alors, je vous attends en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients:


2 tranches de pain ou pain de mie (de préférence rassies)
1 oignon
Q.s. de jambon, bacon, pancetta….
2 crottins de chèvre (ou autre fromage de votre choix)
1 œuf
10 cl de lait
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation:
Comment faire le gratin de pain perdu salé ?


Débuter par préchauffer le four à 180°C.

Éplucher et trancher l’oignon finement puis le faire revenir dans une poêle bien chaude.

Fouetter un œuf salé et poivré dans un petit bol.

Dans un autre récipient, verser le lait.

Tremper chaque tranche de pain dans le lait puis l’œuf et disposer dans un plat à gratin.

Répartir l’oignon puis disposer 2 tranches de jambon ou 4 tranches de bacon.

Mettre le chèvre avec une touche de miel si désiré par-dessus.

Enfourner environ 15 minutes.

Servir le gratin de pain perdu salé avec une bonne salade. Bon appétit !