Succombez à toute la bonté de cet irrésistible gratin de légumes au fromage blanc. Une recette ultra légère, saine et diététique.

Elle est parfaite pour les personnes en régime sans pour autant renoncer à sa gourmandise.

Ce menu rassemble des ingrédients allégés qui sont également très savoureux et appétissants après la cuisson.

Sans crème ni béchamel, ce gratin est d’une légèreté incomparable. Le résultat est tout simplement sublime.

La préparation de cette recette est un vrai jeu d’enfant et il se réalise en moins d’une heure.

Vous pouvez servir ce gratin en guise d’accompagnement de viande ou en un repas léger du soir.

Alors, n’attendez plus et mijotez cet irrésistible gratin de légumes au fromage blanc.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Courgettes : 2
Tomates : 3
Poivron rouge 1
Gruyère allégé râpé : 50 g
Œuf : 1
Fromage blanc 0 % : 150 g
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’irrésistible gratin de légumes au fromage blanc ?


Faire chauffer le four à 180 °C.

Nettoyer tous les légumes puis les découper en rondelles.

Fouetter dans un bol l’œuf avec le fromage blanc, le sel et le poivre.

Dans un plat à gratin, arranger les tranches de légumes en les variant.

Recouvrir les légumes avec la précédente préparation puis saupoudrer de fromage râpé.

Faire cuire le tout au four pour environ 40 minutes.

L’irrésistible gratin de légumes au fromage blanc est à savourer de suite. Bon appétit !