Mes chers gourmands, ce gratin de courgettes à la viande hachée est fait pour vous !

Cette préparation à la texture douce est à couper le souffle.

Le mariage des saveurs de courgettes, de viande, tomates et aussi les autres ingrédients est parfait !

Avec ce nappage de fromage, le gratin de courgettes à la viande hachée ne peut être que très filandreux et doré : miam, appétissant !

Alors qu’attendez-vous pour concocter ce régal ?

Il vous suffit de rassembler ces 6 ingrédients bon marché et de suivre la recette pour le réussir.

Alors, je vous attends en cuisine pour faire ce gratin de courgettes à la viande hachée !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients :


Crème fraîche liquide entière : 40 cl
Gruyère râpé : 1 sachet
Courgettes : 6 de taille moyenne
Viandes hachée : 350 g
Pincées de sel et poivre au goût
Coulis de tomate : 50 cl
Oignon : 1

Préparation :
Comment faire le gratin de courgettes à la viande hachée ?


Entamer la préparation en coupant la moitié de l’oignon en lamelles et les courgettes en rondelles.

Faire revenir la moitié de l’oignon avec les courgettes dans un filet d’huile d’olive.

Assaisonner et laisser mijoter pour les ramollir.

Dans un filet d’huile d’olive, faire suer l’autre moitié de l’oignon sans le griller avec la viande hachée.

Saler, poivrer et y verser la crème et le coulis de tomates.

Rectifier l’assaisonnement et laisser épaissir légèrement.

Enlever les courgettes du feu et les mettre dans un plat à four avec une écumoire.

Transférer le tout sur les courgettes et napper de gruyère râpé.

Enfourner à thermostat 7 et servir le gratin de courgettes à la viande hachée !