Voici un plat express, mais parfait pour toutes occasions, l’onctueux gratin de coquillettes au munster. Un plat riche en saveur et surtout en onctuosité. Sa préparation ne dure que 35 minutes et sa réalisation se fait en toute simplicité. Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients pour la concocter. Aucun gourmand ne résistera au merveilleux parfum de toute la combinaison. Pour cette recette, j’ai choisi comme fromage le munster, un fromage français au très bon goût. Je vous propose de l’utiliser, sinon vous pouvez utiliser celui que vous avez en réserve. Alors, ne tardons plus et passons tout de suite à la préparation de cet onctueux gratin de coquillettes au munster.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 3 à 4 personnes

Ingrédients


400 g de coquillettes
1 munster
1 œuf
15 cl de crème légère
Lardons
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’onctueux gratin de coquillettes au munster ?


Allumer le four à 210 °C et laisser chauffer.

Faire cuire les coquillettes dans une casserole d’eau salée.

Rissoler les lardons dans une poêle sans matière grasse.

Par la suite, combiner dans un bol l’œuf, la crème légère, le sel et le poivre.

Mélanger dans un plat à gratin, les pâtes et les lardons.

Recouvrir le tout avec le contenant du bol.

Détailler en morceaux le munster et éparpiller le tout à la surface de la préparation.

Enfourner dans le four préchauffé pour 20 minutes de cuisson environ.

Servir l’onctueux gratin de coquillettes au munster avec de la salade. Bon appétit !