Dégustez les courgettes et les pommes de terre gratinées au parmesan simplissimes et inratables en guise pour un repas sain et gourmand !

Ne perdez pas de temps, composez ce menu simple et garanti savoureux et parfumé.

Parce que tous les arômes vont réveiller vos sens et personnalisez votre plat avec les épices de votre choix.

Une part suffira à vous caler et n’ayez pas peur des calories, par contre pour un peu de variété, ajoutez un morceau de viande à la recette.

Il est préférable de le déguster chaud, pour bien sentir la saveur du parmesan se fondre sur la langue.

Les courgettes et les pommes de terre gratinées au parmesan n’attendent que vous, et c’est toujours à bon prix.

Vous êtes tenté ? A vos fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 à 45 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Pommes de terre nouvelles : 4 à 5 pièces
Courgette noire : une pièce
Parmesan râpé : 2 cuillères à soupe
Chapelure : 2 cuillères à soupe
Q.s d’huile d’olive vierge extra
Ail : demi-gousse
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s de marjolaine fraîche

Préparation

Comment faire les courgettes et les pommes de terre gratinées au parmesan simplissimes et inratables ?


Nettoyer la courgette et la couper finement avec un couteau ou à l’aide d’une mandoline.

Peler les pommes de terre et les trancher de la même façon que la courgette.

Mettre les tranches de légumes dans une poêle circulaire en céramique enduite d’huile en alternance.

Disposer les tranches de manière circulaire en partant du milieu de la poêle.

Amalgamer la chapelure avec le parmesan, l’ail et la marjolaine finement hachés.

Ajuster le sel et le poivre au goût dans l’assaisonnement avant d’en couvrir les légumes.

Mouiller les légumes d’un filet d’huile, parsemer du mélange aromatique préparé.

Cuire ensuite le tout dans un four chauffé en avance à 190° C pendant 40 à 45 minutes.

Faire sortir le plat du four avant de servir.

Les courgettes et les pommes de terre gratinées au parmesan vous attendent, bon appétit !