Beaucoup de personnes ne savent pas les étapes à suivre pour concocter un gâteau traditionnel revisité facilement et rapidement.

C’est la raison pour laquelle cette recette a été établie afin de faciliter la vie de tout le monde.

Elle ne nécessite ni de lait ni d’œufs.

Tous les ingrédients sont diététiques et apportent énormément de bien pour l’organisme.

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le dessert ou le gouter, optez pour ce vrai délice de gâteau revisité.

N’oubliez pas la boisson soft qui est la plus idéale pour l’accompagner.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


300 g de farine
200 g de sucre
300 ml d’eau
70 ml d’huile de tournesol
Zeste de 1 citron
Pincées de sucre glace au goût

Préparation
Comment faire un gâteau traditionnel revisité ?


Avant de commencer les préparatifs, préchauffer le four à 180 °C pour qu’il soit à point au moment de la cuisson.

À l’intérieur d’un récipient propre, solubiliser le sucre dans de l’eau claire.

Utiliser une batteuse pour que la préparation soit bien homogène.

Y incorporer ensuite l’huile tout en fouettant sans cesse la préparation à l’aide de la batteuse.

Passer la farine à travers un tamis et la recueillir dans un autre récipient sec et propre.

Mouiller peu à peu cette poudre de farine avec la préparation dans le premier récipient.

Arrêter le mélangeage à l’obtention d’une pâte lisse, sans grumeaux et légèrement liquéfiée.

Transvaser le tout dans un moule à cake préalablement beurré, huilé ou recouvert de papier sulfurisé.

Enfourner le moule rempli de la pâte au cœur du four.

Garder la température de préchauffage pour réaliser la cuisson.

Cette cuisson prend aux environs de 30 minutes.

Vérifier la cuisson avec un cure-dent et en cas de besoin, ajouter 5 à 10 minutes en plus pour que le gâteau soit un vrai délice.

Démouler le gâteau pour l’installer au-dessus d’un plat ou d’une assiette plate.

Prédécouper le gâteau pour faciliter le service à table.

Saupoudrer le dessus avec du sucre glace ou n’importe quel ingrédient au choix en guise de décoration.

Soigner le travail pour qu’en voyant de loin le gâteau traditionnel revisité donne l’eau à la bouche.