Laissez la saveur exquise de cette magnifique tarte crémeuse aux cerises vous envahir à l’heure du dessert !

Très simple à faire, c’est une recette simplissime et parfaite pour toutes les occasions avec des ingrédients qui sont faciles à dénicher et de très bon marché.

De plus, les fraises vont donner un goût supplémentaire et une couleur agréable qui va vous mettre l’eau à la bouche dès le premier regard.

Cette gourmandise sera tellement délicieuse et vous allez sûrement craquer pour une deuxième part. Savourez-le avec une bonne tasse de lait ou café noir !

En guise de décoration, ajoutez quelques rosettes de chantilly ou seulement un nuage de sucre glace pour le rendre encore plus savoureux.

Donnez du plaisir à toute la tablée avec cette exquise tarte crémeuse aux cerises et impressionnez les papilles de toute la famille.

A vos fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 12 tranches

Ingrédients

270 g de farine
100 ml d’huile
90 ml de lait
75 g d’édulcorant stévia
6 g de levure chimique
4 œufs
Une pincée de sel
Q.s. de cerises
Pour la crème
4 jaunes
500 ml de lait
50 g de farine de blé
37 g d’édulcorant stévia
15 ml d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire la savoureuse tarte crémeuse aux cerises ?

Tout d’abord, verser les jaunes d’œufs dans un bol, ajouter l’édulcorant stévia.

Mélanger correctement à l’aide d’un fouet à main.

Par la suite, tamiser et ajouter la farine en deux temps, une fois que vous avez un mélange lisse.

Verser petit à petit le lait petit à petit puis la vanille.

Additionner maintenant le tout dans une casserole, allumer le feu et mélanger continuellement.

Laisser épaissir à feu doux, couvrir d’un film alimentaire et laisser refroidir complètement.

Pour le gâteau

Casser les œufs dans un bol, ajouter le sel et l’édulcorant stévia et fouetter avec un batteur électrique.

Continuer à mélanger pour avoir une consistance mousseuse. Ajouter progressivement le lait et l’huile.

Tamiser et ajouter la farine avec la levure puis mélanger correctement avec un fouet à main.

Maintenant, graisser et fariner un moule de 25 cm de large puis transférer la préparation en égalisant la surface.

Remplir avec la crème et garnir avec quelques cerises.

Enfin, faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 40 minutes à une température de 180°C.

Laisser refroidir pendant quelques minutes et saupoudrer légèrement de sucre glace.

Vous pouvez enfin servir en tranches la savoureuse tarte crémeuse aux cerises, régalez-vous !