Cuisinez en tout simplicité avec cette adorable tarte aux pommes et fromage frais afin de raviver les papilles de toute la famille.

Simple et facile à faire, la recette est à la portée de tous car les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

Quant à la garniture, on peut se faire plaisir avec tous les fruits qui nous font envie. Ici, j’ai opté pour les pommes car elles sont riches en fibres.

Pour une touche décorative, vous pouvez ajouter quelques rosettes de chantilly à la surface ou encore des pommes caramélisées. C’est un paradis en une bouchée !

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux et de réaliser cette magnifique tarte aux pommes et fromage frais en un rien de temps.

A vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients


600 g de fromage frais
500 gr de fécule de pomme de terre
175 grammes d’édulcorant stévia
6 pommes
6 œufs
Un zeste de citron râpé
Un zeste d’orange râpé
1 sachet de levure vanille

Préparation

Comment faire l’incroyable recette de la tarte aux pommes et fromage frais ?


Pour commencer, faire fondre rapidement le fromage avec un fouet électrique.

Continuer de travailler et ajouter petit à petit l’édulcorant stévia, le zeste d’orange et le zeste de citron.

Additionner maintenant les œufs un à un en prenant soin de les faire résorber entre une insertion.

Mélanger au fouet électrique pour obtenir un mélange crémeux.

Incorporer maintenant la levure et la fécule, mélanger jusqu’à ce que la consistance soit homogène.

Eplucher et couper les pommes en tranches ou en cubes et les transférer dans le mélange obtenu.

Tapisser un moule à cake de 25 centimètres de diamètre de papier spécial et transvaser la préparation.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 40 minutes à une température de 180°C.

Laisser refroidir pendant quelques minutes et garnir de sucre glace.

Voilà, vous pouvez maintenant servir la savoureuse la tarte aux pommes et fromage frais, appréciez !