Tentez cette merveilleuse tarte aux pommes et à la crème et époustouflez les papilles gourmandes à l’heure du petit –déjeuner.

C’est une recette très simple à faire, vous allez succombez à sa bonté exceptionnelle dès la première tranche ainsi que son goût irrésistiblement bon.

Très exquis, on peut se faire plaisir avec tous les fruits de saison comme les pommes pour rendre le gâteau tellement délicieux et à tomber par terre.

Savourez au mieux de son goût avec une boisson naturelle bien glacée ou encore un verre de jus de fruits. Vous allez sûrement l’apprécier !

C’est un paradis en une seule bouchée, vous allez fondre de plaisir avec cette incroyable tarte aux pommes et à la crème. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

200 g de farine de blé
100 ml de lait
50 g d’édulcorant stévia
13 g de levure instantanée pour les sucreries
2 pommes
2 œufs
Q.s. de sucre vanillé
Pour la crème
1 œuf
250 ml de lait
25 g d’édulcorant stévia
15 g de maïzena

Préparation

Comment faire la merveilleuse tarte aux pommes et à la crème ?

Pour commencer, casser les œufs dans un bol, ajouter l’édulcorant stévia.

Ajouter le sucre vanillé et puis bien battre à l’aide d’un batteur électrique.

Verser maintenant le lait, mélanger avec un fouet à main et ajouter la farine et la levure. Recommencer à mélanger.

Nettoyer maintenant les pommes et laver en enlevant le trognon, couper en petits morceaux sans les peler.

Placer dans un moule rond de 28 cm de large préalablement beurré.

Une fois cela fait, recouvrir avec les fruits du mélange obtenu, puis réserver un instant dans un récipient assez grand.

Prendre une casserole, ajouter l’œuf, l’édulcorant stévia et la maïzena puis mélanger le tout avec un fouet à main.

Ajouter le lait, remuer et allumer le feu puis toujours en remuant. Laisser épaissir, éteindre le feu et remplir une poche à douille.

Utiliser la crème pour garnir le gâteau en prenant soin de la répartir concentriquement sur la surface, jusqu’à ce qu’elle se termine, en partant du centre.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C.

Terminer par saupoudrer d’un peu de sucre glace si vous le souhaitez et servir immédiatement, à la fin de cuisson.

Voilà, la merveilleuse tarte aux pommes et à la crème est maintenant prête à déguster, régalez-vous !