Dégustez une succulente préparation lors de votre petit-déjeuner, en réalisant la recette du succulent gâteau Flan aux pommes. C’est un gâteau très doux et onctueux. La combinaison de la pâte fondante et la douceur des pommes forme une explosion de saveurs inouïes. Petits et grands en raffoleront à coup sûr. Cette merveille se fait en un temps record, et ce, sans difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont très bon marché et simples à rassembler. Alors, à vos fourneaux !

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 à 8 personnes

Ingrédients


4 pommes
100 g de farine,
1 cuillère à café de levure chimique
70 g de sucre en poudre
2 œufs
100 ml de lait écrémé
Zeste d’un citron non traité
Sucre glace
1 pincée de sel

 

Préparation

Comment faire le succulent gâteau Flan aux pommes ?


Débuter la préparation du succulent gâteau Flan aux pommes, en coupant en fines tranches les pommes propres et épépinées.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs, puis dans un récipient, amalgamer les jaunes avec le sucre, le zeste de citron et le lait.

Ajouter la farine tamisée avec la levure.

Bien remuer, puis joindre les tranches de pomme.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel, puis l’intégrer doucement à l’amalgame précédent.

Mettre la pâte dans un moule à gâteau de 18 cm de diamètre, niveler la surface avec une cuillère.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Sortir le succulent gâteau Flan aux pommes du four.

Le succulent gâteau flan aux pommes est à servir avec un nappage de sucre glace. Bon appétit!