Vous prévoyez un repas assez lourd sur votre menu, clôturez le avec ce simplissime gâteau léger au chocolat. Grâce à la méthode de travail des ingrédients, la pâte sera ultra légère. Ainsi, ce dessert saura faciliter la dégustation des autres plats qui lui ont précédés. Comme le pétrissage se réalise totalement avec un robot, la préparation se fait en un rien de temps et bien évidemment très facilement. Avec cette préparation facile, jouissez d’une saveur douce et généreuse en chocolat. Pour finir, les ingrédients de ce simplissime gâteau léger au chocolat sont tous des classiques de la pâtisserie. Ainsi, il est fort possible que vous en possédiez la majorité chez vous. Alors, rassemblez-les et passez en cuisine pour peaufiner cette recette. Bonne préparation !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 blancs d’œufs
150 g de sucre
150 g d’eau
1 sachet de sucre vanillé
100 ml d’huile d’olive
220 g de farine
30 g de cacao en poudre
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le simplissime gâteau léger au chocolat ?


Allumer le four à 180°C et monter les blancs d’œufs en neige dans la cuve d’un robot.

Cela fait, en continuant de travailler, ajouter le sel, le sucre vanillé ainsi que le sucre.

Incorporer l’eau et l’huile d’olive tout en continuant de travailler.

Finaliser la composition avec la farine tamisée, le cacao et enfin la levure.

Transvaser le tout dans un moule à gâteau et cuire le tout durant 30 minutes et vérifier la cuisson à la fin.

Savourer le simplissime gâteau léger au chocolat. Bonne dégustation !